Krepšeliai su krabų įdaru
2009-11-03 | www.decotopics.com
Svarstote kuo pavaišinti svečius, kad valgis būtų ne tik skanus,
bet ir gražiai papuoštų stalą?
Siūlome jums išbandyti nesudėtingą receptą - krepšelius su krabų įdaru.
Ši užkandėlė yra švelnaus ir harmoningo skonio, be to, atrodo labai šventiškai.
Reikės:
krepšeliams:
- 2 bulvių
- 1 kiaušinių
- 1 valg.š. kapotų krapų
- žiupsnelio muskato riešutų
- pipirų, druskos
- 1 valg.š. augalinio aliejaus
įdarui:
- 200 g. krabų mėsos (arba krevečių, krabų lazdelių)
- pusės didelio kieto obuolio
- 1 valg.š. kapotų krapų
- 1 valg.š. citrinų sulčių
- pipirų, druskos
- granato grūdų
- 1 valg.š. augalinio aliejaus
- Bulves sutarkuoti burokine tarka ir sujungti su kitais ingredientais, išskyrus aliejų.
- Keksų formeles (silikonines) ištepti aliejumi.
- Imti tešlą ranka, šiek tiek išspausti skystį ir paskirstyti formelėse plonu sluoksniu taip, kad gautųsi lizdo forma.
- Pašauti į karštą orkaitę (210 laipsnių) ir kepti 25 minutes.
- Įdarui susmulkinti krabų mėsą, sutarkuoti obuolį.
- Sumaišyti visus įdaro ingredientus, išskyrus granatų grūdus.
- Įdarą sudėti į krepšelius ir papuošti granatų grūdais. Skanaus!
Šaltinis: http://olsanka.livejournal.com
|
